figues blanches et violettes…j’aime mieux ces dernièresfigues blanches…l’enveloppe est plus difficile à « peler » que celles violettes surtout lorsqu’elles sont « vieilles » et elles sont moins juteuses que les autres non ce n’est pas une cucurbitacée mais une sorte de melonmelon…qui ressemble à une courge !poires ?… on dirait les poires « japonaises » -nachi
Je connais les figues violettes, mais pas les figues blanches. Un ami concocte de la confiture de figues blanches avec de la verveine, l’alliance des deux doit être délicieux. Connais-tu cette confiture ?
Bonne journée !
J’ai vu des figues vertes mais n’en ai pas goûté. J’ai l’habitude des violettes que je mange peau comprise : on ne la sent pas dans la bouche.
Delicieux avec des tomates, de la mozzarela de bufflone, huile d’olive, vianigre balsamique ou de grenade (…), herbes diverses… un délice que je vais goûter de nouveau bientôt car j’en ai pris ce matin sur le marché.
La pâtisserie française 
Je connais les figues violettes, mais pas les figues blanches. Un ami concocte de la confiture de figues blanches avec de la verveine, l’alliance des deux doit être délicieux. Connais-tu cette confiture ?
Bonne journée !
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Non mais je goûterai bien. La figue blanche est (à mon avis) plus adaptée pour une confiture car elle est « moins » juteuse.
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J’ai vu des figues vertes mais n’en ai pas goûté. J’ai l’habitude des violettes que je mange peau comprise : on ne la sent pas dans la bouche.
Delicieux avec des tomates, de la mozzarela de bufflone, huile d’olive, vianigre balsamique ou de grenade (…), herbes diverses… un délice que je vais goûter de nouveau bientôt car j’en ai pris ce matin sur le marché.
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Étonnantes variations de fruits, pour un pays qui n’est pas si loin de nous… Merci pour ce voyage gustatif.
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